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宁波市鄞州区三项举措推进品牌超市进学校

  为了进一步规范学校小卖部经营管理,解决原来小卖部经营价格偏高、质量无法保证等问题,鄞州区教育局本学期推行品牌超市进学校直营管理。

  一是质量有保证, 经销商招标决定。对于学校直营超市,鄞州区教育局联合区食安委、食品药品监督管理局、工商分局、质监局等职能部门,通过公开招标决定。招标最终确定浙江新宇贸易有限公司和宁波开开便利超市有限公司两家单位,再由学校自主选择该两家经销单位中的一家进行经营管理。在承包期内,经销商统一标识店面,不得转包、代包。目前,除承包期未到期超市(小卖部)外,全区已有16所学校引进了品牌超市。

  二是价格更透明 零售价和三江持平。根据协议要求,品牌超市以直营方式在学校开设超市,明码标价,各商品零售价基本和三江超市持平。所出售的食品必须是符合国家规定的定型包装食品,不得出售“三无”食品,不得销售烟、酒等违反学校管理规定的商品。此外,所有食品统一配送,临期食品一律提前下架。

  三是服务更到位 管理职责更明确。根据协议,学校负责提供超市场地,超市内设施设备及水电、人员管理等均由经销商负责。例如,超市引进4个保鲜冰柜用于冷饮储藏,提供微波炉为学生自助加热服务。服务人员方面,超市营业员由经销商统一招聘、统一培训,实行企业化管理,秉持“顾客是上帝”的原则微笑服务。另外,超市直营管理既减轻学校管理负担,又权责分明,职责明确,便于师生对超市的监督反馈。

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